注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

新龙湖、新攸州-湖南株洲市攸县桐坝水电站

龙湖之恋.湘东明珠

 
 
 

日志

 
 

烈日如火,湖南民间晒美味!  

2013-06-25 16:35:20|  分类: 生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
烈日如火,湖南民间晒美味! - 天声一队 - 天声一队

    晒粉子肉。放在饭上蒸着吃,饭香肉也香。也可以先单独蒸着吃,肥而不腻。也可以用油煎着吃,煎到成金黄色,非常诱人,勾人食欲。我一次可以吃好几块,现在想起就流口水。

       炎炎夏日,湖南湘东民间,好多市民正借着这如火的烈日,大盘小盘,晒肉晒菜。那大块大块的红米粉肉,看着就流口水了。此外,主要是晒豆角、辣椒、大蒜的,辣椒中有红辣椒,也有白辣椒;豆角有切碎的、有水烫的;还有一些片状的,看不出是什么食物。有的人家还在晒艾叶,反正是不能浪费了这大好阳光的。

烈日如火,湖南民间晒美味! - 天声一队 - 天声一队

 晒豆角。通常是把豆角煮一下,然后晒干。炒肉,或蒸扣肉,非常好吃。

烈日如火,湖南民间晒美味! - 天声一队 - 天声一队

 晒菜头。可放盐腌制,晒干,做零食或炒菜。

烈日如火,湖南民间晒美味! - 天声一队 - 天声一队

     晒红辣椒。晒干后,要是再用火烘焙一下,然后碾碎成辣椒粉,又辣又香。用这种辣椒炒辣子鸡,做水煮鱼、水煮肉片,相当好吃。

烈日如火,湖南民间晒美味! - 天声一队 - 天声一队

 各种晒菜。

烈日如火,湖南民间晒美味! - 天声一队 - 天声一队

 晒蒜头。用盐腌制,晒干,即可做佐料又可当零食和下饭菜。

烈日如火,湖南民间晒美味! - 天声一队 - 天声一队

 晒豆角。

烈日如火,湖南民间晒美味! - 天声一队 - 天声一队

已经晒干的豆角,扎起来过一下太阳,然后收起来保存。 

烈日如火,湖南民间晒美味! - 天声一队 - 天声一队

 晒腌制的菜头和果皮。

烈日如火,湖南民间晒美味! - 天声一队 - 天声一队

 晒艾叶,下火的药材。

  评论这张
 
阅读(118)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017